ジャガイモぐらい育てられるようになりたい！その理由
前代未聞の寒波だそうで、大慌てで野菜たちの防寒対策の厳重化を施してやった！
素人レベルの施策だけどさ。せっかく芽を出しているジャガイモ全滅！ってことになりゃしないかと心配で心配で、、、、
でも、栽培を始めてからというもの、♪若過ぎてなんだかわからなかったことがリーーーアルに感じてしまうこの頃さ♪なのよ。Happiness and rest、、、、って、しつこいわね、もういいわねw
だってね、関東と一口に言っても広い中で、マイエリアはそれでも気候温暖。そしてわたしは単に自分らの食べるものぐらい作れればいいやっていう素人。
しかしこれがプロ農家さんの立場ならどうよ？この激し目な気候の暴れ具合って本気で死活問題よ。死ぬか生きるかの問題よ。
しかも、死んでもらったら困るのは我々よ。食べるもの無くなるよ。
本気で「生きづらいわ〜」ってことになるのよ。本当の意味で！
→ でも、そうなったら、その時こそみんなスイッチが入るんじゃないかと言う仄かな期待もわたしは持ってるのよ。蛇口ひねれば水が出る、ボタン一つでお湯が沸く、電気が通ってて、コンビニ行けば食べるもん売ってる、みたいな社会で「生きづらさ」とか言ってた自分、甘かった！って気づいたら、うなだれてる暇なんかありゃしない。もうみんな前を向くしかなくなるんだよ。
→ そして終戦直後の活力、ってそんな感じだったんじゃないかな〜って思ったりするのよ。
まあ、とにかく、掲題の件よ。「畑がない人の野菜づくり」シリーズやります。
都市生活の我々でも、できることはあるんだよ。そのひとつがジャガイモよ。
庭でもベランダでも、ちょっとした隙間さえあれば袋で育てられる。もちろんプランターでも。
そして、ちょっとしたことさえ知っておけば、必ず良いイモは作ることができる。そして今は、準備を始めるに適した時期。基本から育つメカニズムから、詳しく解説するから、みんな参加してね！
【ビデオ講座】畑がない人の野菜づくり《ジャガイモ編》
<h2>畑はなくても、やれることはある！おうちでジャガイモを作るベストタイミングが今</h2> 今は冬。だけど、どうせ超絶暑い日々があっという間にやってくる〜…
KAORISSIMA 自分を整えよう。再スタートしよう 
流石にこれはビビるわ！っていうデータを載せときます。
AIに聞いてみた。
日本の農家の廃業件数について、20年前、10年前、5年前との比較を教えて
GPTさんの答え：
| 比較対象（だいたい） | 対応するセンサス年 | 農業経営体数 | 2025年（82.8万）との差（純減） | 減少率 |
|---|---|---|---|---|
| 5年前 | 2020年 | 107.6万 | 約24.7〜24.8万減 | 約23.0%減 |
| 10年前 | 2015年 | 137.7万 | 54.9万減 | 約39.9%減 |
| 20年前 | 2005年 | 200.9万 | 118.1万減 | 約58.8%減 |
Grokさんの答え：
| 時期 | 農業経営体数（千経営体） | 5年/10年/20年前との減少数（千） | 減少率（%） | 備考 |
|---|---|---|---|---|
| 2005年（20年前） | 約2,009 | - | - | 個人中心の時代 |
| 2015年（10年前） | 約1,377 | 約632減少（20年前比） | 約31%減 | - |
| 2020年（5年前） | 1,076 | 約301減少（10年前比） | 約22%減 | - |
| 2025年（最新） | 828 | 約248減少（5年前比、個人経営体） | 約23%減 | 過去最大級の減少幅 |
2025年（最新、令和7年）：農業経営体 82万8千経営体
→ 個人経営体：約78万9千（農家の主力）2020年（5年前）：農業経営体 107万6千経営体
→ 個人経営体：約103万7千
→ 5年間で約24万7千経営体減少（全体23.0%減）、うち個人は約24万8千減少（23.9%減） → これが主に廃業・離農によるもの。2015年（10年前）：農業経営体 約137万7千経営体（平成27年）
→ 10年間で約54万9千経営体減少（全体で約40%減に相当）。2005年（20年前）：農業経営体 約200万9千経営体（平成17年）
→ 20年間で約118万経営体減少（約59%減）。
両者の言ってることは悲しいかな合致していて、要するに20年前と比べて約60%、農家の数が減ってますよってことなの。
さらに聞いてみた。
これが5年後どうなるか見通してみて
Grokさんの答え：
全体の見通し：廃業・離農の加速が続き、農家数はさらに20-30%減少か
- 現在のトレンドの継続：過去20年で農家数（農業経営体、個人中心）は約59%減少（2005年の約200万から2025年の約83万へ）。このペースが維持されると、5年後（2030年）の農家数は約60-70万経営体（個人経営体で約55-65万）と推測されます。つまり、5年間でさらに約13-23万の廃業・離農が発生する可能性が高いです。減少率は前回の23%（2020-2025年）と同等か、やや加速するシナリオが主流です。
うーん。
だから政府は今後大規模農業と人工栽培（光だけで育てるやつ）の方向に舵を切りますよって言っているんだよね。
それだって「上手くいけば」だし、可能性に賭ける！って話。
ここまで来たら、もはや批判しても嘆いても、意味がない。
自分にできることを一個でも増やす。
ま、いろいろな意味で当面はサバイバル期間。
でも、人生とはチャレンジだし、どうせやるならひとつでもモノにしたいなーと思うんだ。
てか、基本的にわたしのバーイは「どうやったら上手くできるんだろ？」みたいなこと考えて実験するのが好きなのよ。
土づくり野菜づくりを始めるようになってもう3年ぐらい？
最近気付いたんだけど、なんか、寒さに強くなってる気がするんだよね。菌たちが身体になじんできたのかな？
【ビデオ講座】畑がない人の野菜づくり《ジャガイモ編》
<h2>畑はなくても、やれることはある！おうちでジャガイモを作るベストタイミングが今</h2> 今は冬。だけど、どうせ超絶暑い日々があっという間にやってくる〜…
講座の後で資料も送ります。
それから最近の世界について、ちょろっと話せたらと思っています。
てことで、来週月曜、参加お待ちしてま〜す！
